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スペイン政府公認 在スペイン日本人通訳協会
旅の企画は、現地に住んで観光案内の『経験と実績』の在る者と、ご希望の旅の相談をされ、 観光したい街には、どんな「名物料理」が在り、何処のレストランが、地元で『評判』なのか？ ＜ 私が提案する「漫遊の旅」 ＞ 今までの社会のような、「魂」までも売ってお金に換え、『今だけ、金だけ、自分だけ』の 生き方を選んだ人達と、同じ『バス』には乗らないと決めた多くの人達は、人の歩むべき『道義心』を大切にした、明るくて温かい社会の「生き方」に戻り、本来の『日本人』の様な、思いやりと優しさの『笑顔でいっぱいの社会』を、今は沢山の人が求めておられると思います。 皆さんのご希望の「旅」を、家族や友人の為の企画のように考え、どのような所を訪れたいのか、どのようなレストランで、いい景色を見ながら、どんな「郷土料理」が食べられるのか、、私が「旅の企画」の下見で探して見つけた「レストラン」や、今までの経験で知った、「景色の良い場所」を紹介して、ゆっくり味わって頂けるような、皆さんの側に立った旅を考え、そして人とのふれ合いを大切にした旅を、これからも企画し案内して行きたいと思っています。 私の今までの経験を活かし、言葉の違いを超えた、人と人との心のふれあいを大切にした『オリジナルの個人旅行』を企画して、ご案内する事を、今から１５年ほど前から始めました。 皆さんを迎えてサービスしてくれる、ホテルやレストランの人々とは、私は昔から付き合っていますので、‘‘ おもてなし ’’ について理解してくれていて、サービスをしてくれます。 また、『仲間との旅』で「小グループ」の場合、専用車の運転手さん、スペイン人の「ローカルガイド」さんも、どのようにして皆さんに喜んでもらえるかを考え、私と一緒に、皆さんを案内してくれます。 ＜ご参考＞ 以下は、“ おもてなし ” を分かってくれた、 ＊今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ＜クリック ＊ 今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ＜クリック ＊ 街道沿いの、レストランのご紹介。 ＜クリック ＜私が、企画して案内する旅＞ 私は、「オリジナル個人旅行」の企画、そして企画した私がご案内する「数日間の旅」の仕事を主にさせて頂いてます。 私が同行します旅では、朝食から夕食のご案内までして、そして、ホテルまでお送りするのが私の仕事だと思い、ご案内しています。当然、お客様のご希望で、自由時間も設けています。 以前「旅行手配会社（オペレーター）」に雇われ、朝から夕方までの「１日観光」のご案内（「旅行会社」の『終日観光』は８時間です。）を終えて、ホテルにお客さんをお送りした時、 マドリッドの『終日観光』も時間に関係なく、朝から、８時間の「観光案内」の後の、夕方の買い物、そして夕食を兼ねての「下町のバル巡り」を案内してからホテルまでお送りしています。 私の、これからの義務は、残る人生を満たしていく意味でも、 皆さんに喜んで貰える『ガイディング』を心がけ、案内に必要な「知識」を「見識」へ、そして「胆識」へと精進して、旅を堪能して頂けるまで、時間にとらわれない案内をして行きたいと思います。 私は、スペイン・ポルトガルの、今現在の情報と、今までの経験と実績に基づいた『旅のアドバイス』と共に、今までの私の『旅の企画』を、＜私のブログ：『ぼんちゃん漫遊記』＞でご案内し、そして、また、「美味しいレストラン」、「雰囲気のあるホテル」、、なども紹介していますので、参考にして頂き、自分達の『オリジナルの旅』の夢をメールで、お知らせくだされば、ご希望を叶える旅の「企画案」を提案させて頂き、思い出に残る旅を演出します。 ＜スペイン・ポルトガル 個人旅行＞のご案内 ＜クリック ＊今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）＜クリック ＊お勧めの『スペイン料理』 （「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック ＊各地の『名物料理』のご紹介 ＜クリック ＊お勧めの「レストラン」、「バル」のご紹介。＜クリック ＊『バル巡り』のお勧め ＜クリック ＜ グルメの『バスク料理』＞ ＊北スペイン・バスク地方の 『グルメ料理』のご案内 ＜クリック “ 自然と共に生きる喜び ” の体験 例 ＊ピレネーの麓のトレッキング ：リオッハ、バスク、ピレネー、バルセロナの旅 ５＜クリック ＊ネバダ山脈の麓・「アルプハラ」のトレッキング ：今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介＜クリック ☆ ポルトガルの旅 ：ポルトガルの旅 モデルコース、 趣の在る「ホテル」、名物料理 ＜クリック 。。。。。。。。。。。。。。。。。  私が案内しますレストランは、現地でも有名な『老舗レストラン』が多いのですが、やはり、食材の仕入れが「新鮮」で、最上級の「オリーブオイル」を使い、しっかりした『シェフ』が居るからです。昔から付き合いのある店ですので、一皿を４人で小皿に分けて（値段は４分の１）食べて頂けます。最近では、レストランで、二分の一の「メニュー」を用意してる店が増えました。 通常の一皿の半分の量のメーニューを、何皿か注文して、いろんな『名物料理』を、 数人でシェアーして、食べて味わって頂けます。 また、私が企画して同行します旅では、一日の案内時間は、８時間を超えますが、旅行会社から「派遣されたガイド」さんのように、会社に入金する『超過料金』は、請求しません。 朝から、観光、昼食、午後の観光、休憩（フリータイム）、、夕方の散策（買い物）、
その舞台で、のってうけた時の「拍手と掛け声」、そして喜んでくれているお客さんの笑顔、、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、 ＊私へのお問い合わせも、半年以上は前に、ご連絡いただければ、 昔の『トーマスクック』が始めた「団体旅行」は、『団体割引』が在るので『個人旅行』より また、『団体パック旅行』では、旅行代金を支払った人（お客様）が、ホテルも料理も選べず、 エージェントに決められた「ホテル」、決められた「メニュー」、決められた「日程」、決められた「観光時間」、という、お金をお客様から戴く側の「旅行エージェント・旅行会社」の都合（営利目的）で旅が企画され、催行されて来た訳です。旅行代金を支払う「お客様」が、その主人公なのに、お客さまの求めて居られる「夢を叶える旅」から離れた、今の現地を良く知らない「旅行会社」の日本のオフィスで企画した旅の行程・日程に従わざるを得ないという『旅行会社の都合の良い旅』が、今まで販売されて来ました。 ＊以前、私のお客様で、スペイン刺繍の先生が「刺繍教室」の生徒さんと、私が企画した、 『スペイン刺繍の旅』に、来られた時、「フリー」の夕食の手配を頼まれ、ある有名なレストランで、ご希望の料理を、４人に一皿を注文をして、いろんな名物料理を味わって頂き、レストランのメニューに記載された料金を支払って頂きました。この時、現地の手配会社（オペレーター）の支店長と、日本の大手の旅行会社の課長さん（添乗員）がレストランに挨拶に来られ、 『・・これからも、このような食事をしたいので、あなたに、食事の手配を頼みます。』 、、、この事が、私が独立したきっかけと成った訳です。 上記の『旅行エージェント』のお二人には、後で、『もう仕事は頼みません！』と怒られ、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、できるだけ早く 急に、『来月、急に休暇が取れた』と言う皆様、また航空会社の『マイレージサービス』で、往復の航空券が手に入ったと言う皆様、、ご希望の期間に合わせました、「旅の企画」を提案します。 ＊ マドリッドで充実した、 例、
スペインに長く住み、今までの案内の経験で得た、「旅の楽しみ方」を知っている者が、 皆様の『笑顔』を求めて考えた『旅の企画』をメールにて提案し、皆様のご希望がメールで送られ来て、『プロのガイド』として、皆様のご希望を叶える「新たな提案」を送り、メールのやり取りから、旅の基本的な企画が出来て行きます。 私は、自宅で冬は、日本から持ってきた「赤外線ホームコタツ」に入り、私の資料を基に、パソコンで旅を企画し、お客様とメールのやり取りで『オリジナルの旅』を創っています。 私は、オフィスを借りてませんのでその家賃も、人を雇って居ませんので、人件費も、 ＊私の「観光通訳ガイド料金」も、スペインの「観光ガイド協会」の 私の今までの経験を基に皆さんのご希望を叶える、 是非、お出かけください。
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「コロナ騒動」の後、『光の時代』がやって来て、これから、世界のあらゆる既存の「システム」が、新しく変わろうとしている中で、我々の生き方も変って行くように思われます。 今の社会は、何かがおかしい、『今だけ、金だけ、自分だけ』の生き方、これは、やっぱり「人の道」に外れてる、と思い始めた人々は、今の、お金が支配する世の中を見直し、心からの思い、人の歩むべき『道義心』に根ざした「生き方」に戻り、思いやりと優しさからの『笑顔でいっぱいの社会』を求めている方々が増えて来たと思います。その多くの皆さんと一緒に、私も人々の「笑顔」を求める『旅』を第一に企画し、演出して行こうと思います。 皆さんのご希望の「旅」を、家族や友人の為の企画のように考え、どのような所を訪れたいのか、どのようなレストランで、いい景色を見ながら、どんな「郷土料理」が食べられるのか、、私が「旅の企画」の下見で探して見つけた「レストラン」や、今までの経験で知った、「景色の良い場所」を紹介して、ゆっくり味わって頂けるような、皆さんの側に立った旅を考え、そして人とのふれ合いを大切にした旅を、これからも企画し案内して行きたいと思っています。 私の今までの経験を活かし、言葉の違いを超えた、人と人との心のふれあいを大切にした『オリジナルの個人旅行』を企画して、ご案内する事を、今から１０年ほど前から始めました。 皆さんを迎えてサービスしてくれる、ホテルやレストランの人々とは、私は昔から付き合っていますので、‘‘ おもてなし ’’ について理解してくれていて、サービスをしてくれます。 また、『仲間との旅』で「小グループ」の場合、専用車の運転手さん、スペイン人の「ローカルガイド」さんも、どのようにして皆さんに喜んでもらえるかを考え、私と一緒に、皆さんを案内してくれます。 ＜ご参考＞ 以下は、“ おもてなし ” を分かってくれた、 ＊今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ３ ＜クリック ＊ 今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ４ ＜クリック ＊ 街道沿いの、レストランのご紹介。 ＜クリック 。。。。。。。。。。。。。。。。。 ＜私が、企画して案内する旅＞ 私は、「オリジナル個人旅行」の企画、そして企画した私がご案内する「数日間の旅」の仕事を主にさせて頂いてます。 私が同行します旅では、朝食から夕食のご案内までして、そして、ホテルまでお送りするのが私の仕事だと思いご案内しています。当然、お客様のご希望で、自由時間も設けています。 以前「旅行手配会社（オペレーター）」に雇われ、朝から夕方までの「１日観光」のご案内（「旅行会社」の『終日観光』は８時間です。）を終えて、ホテルにお客さんをお送りした時、・・・『あのう、今日の夕食なのですが、どこか美味しいレストランを教えてもらえませんか？ と言っても、言葉が出来ませんので、メニューも、注文も難しいのですが、、そして、あまりお腹が空いてませんので、少しでよいのですが、、、、やはり、ガイドブックの「日本レストラン」に行くしかありませんかね。。。。』・・・と、退職なさったご夫妻に言われ、下町の『バル』（居酒屋）を２軒ご案内したのです。『こんな店、ガイドブックに出ていませんよ。安くて美味しいですね！』、と、喜ばれました。 マドリッドの『終日観光』も時間に関係なく、朝から、８時間の「観光案内」の後の、夕方の買い物、そして夕食を兼ねての「下町のバル巡り」を案内してからホテルまでお送りしています。 私の、これからの義務は、残る人生を満たしていく意味でも、 皆さんに喜んで貰える『ガイディング』を心がけ、案内に必要な「知識」を「見識」へ、そして「胆識」へと精進して、旅を堪能して頂けるまで、時間にとらわれない案内をして行きたいと思います。 私は、スペイン・ポルトガルの、今現在の情報と、今までの経験と実績に基づいた『旅のアドバイス』と共に、今までの私の『旅の企画』を、＜私のブログ：『ぼんちゃん漫遊記』＞でご案内し、そして、また、「美味しいレストラン」、「雰囲気のあるホテル」、、なども紹介していますので、参考にして頂き、自分達の『オリジナルの旅』の夢をメールで、お知らせくだされば、ご希望を叶える旅の「企画案」を提案させて頂き、思い出に残る旅を演出します。 ＜スペイン・ポルトガル 個人旅行＞のご案内 ＜クリック ＊今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）＜クリック ＊お勧めの『スペイン料理』 （「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック ＊各地の『名物料理』のご紹介 ＜クリック ＊お勧めの「レストラン」、「バル」のご紹介。＜クリック ＊『バル巡り』のお勧め ＜クリック ＜ グルメの『バスク料理』＞ ＊北スペイン・バスク地方の 『グルメ料理』のご案内 ＜クリック “ 自然と共に生きる喜び ” の体験 例 ＊ピレネーの麓のトレッキング ：リオッハ、バスク、ピレネー、バルセロナの旅 ５ ＜クリック ＊ネバダ山脈の麓・「アルプハラ」のトレッキング ：今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック ☆ ポルトガルの旅 ：ポルトガルの旅 モデルコース、 趣の在る「ホテル」、名物料理 ＜クリック 。。。。。。。。。。。。。。。。。 私が案内しますレストランは、現地でも有名な『老舗レストラン』が多いのですが、やはり、食材の仕入れが「新鮮」で、最上級の「オリーブオイル」を使い、しっかりした『シェフ』が居るからです。昔から付き合いのある店ですので、一皿を４人で小皿に分けて（値段は４分の１）食べて頂けます。最近では、レストランで、二分の一の「メニュー」を用意してる店が増えました。 通常の一皿の半分の量のメーニューを、何皿か注文して、いろんな『名物料理』を、 数人でシェアーして、食べて味わって頂けます。 また、私が企画して同行します旅では、一日の案内時間は、８時間を超えますが、旅行会社から「派遣されたガイド」さんのように、『超過料金』は、請求しません。 朝から、観光、昼食、午後の観光、休憩（フリータイム）、、夕方の散策（買い物）、 その舞台で、のってうけた時の「拍手と掛け声」、そして喜んでくれているお客さんの笑顔、、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、 ＊私へのお問い合わせも、半年以上は前に、ご連絡いただければ、 昔の『トーマスクック』が始めた「団体旅行」は、『団体割引』が在るので『個人旅行』より また、『団体パック旅行』では、旅行代金を支払った人（お客様）が、ホテルも料理も選べず、 エージェントに決められた「ホテル」、決められた「メニュー」、決められた「日程」、決められた「観光時間」、という、お金をお客様から戴く側の「旅行エージェント・旅行会社」の都合（営利目的）で旅が企画され、催行されて来た訳です。旅行代金を支払う「お客様」が、その主人公なのに、お客さまの求めて居られる「夢を叶える旅」から離れた、今の現地を良く知らない「旅行会社」の日本のオフィスで企画した旅の行程・日程に従わざるを得ないという『旅行会社の都合の良い旅』が、今まで販売されて来ました。 ＊以前、私のお客様で、スペイン刺繍の先生が「刺繍教室」の生徒さんと、私が企画した、 『スペイン刺繍の旅』に、来られた時、「フリー」の夕食の手配を頼まれ、ある有名なレストランで、ご希望の料理を、４人に一皿を注文をして、いろんな名物料理を味わって頂き、レストランのメニューに記載された料金を支払って頂きました。この時、現地の手配会社（オペレーター）の支店長と、日本の大手の旅行会社の課長さん（添乗員）がレストランに挨拶に来られ、旅の「オーガナイザー」である刺繍の先生が、『このような手配は出来ますか？』、、、と聞かれたのですが、お二人の、明確な返事は、 、、、、、 在りませんでした。 『・・これからも、このような食事をしたいので、あなたに、食事の手配を頼みます。』 、、、この事が、私が独立したきっかけと成った訳です。 上記の『旅行エージェント』のお二人には、後で、『もう仕事は頼みません！』と怒られ、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、 急に、『来月、急に休暇が取れた』と言う皆様、また航空会社の『マイレージサービス』で、往復の航空券が手に入ったと言う皆様、、ご希望の期間に合わせました、「旅の企画」を提案します。 ＊ マドリッドで充実した、 例、
スペインに長く住み、今までの案内の経験で得た、「旅の楽しみ方」を知っている者が、 皆様の『笑顔』を求めて考えた『旅の企画』をメールにて提案し、皆様のご希望がメールで送られ来て、『プロのガイド』として、皆様のご希望を叶える「新たな提案」を送り、メールのやり取りから、旅の基本的な企画が出来て行きます。 私は、自宅で冬は、日本から持ってきた「赤外線ホームコタツ」に入り、私の資料を基に、パソコンで旅を企画し、お客様とメールのやり取りで『オリジナルの旅』を創っています。 私は、オフィスを借りてませんのでその家賃も、人を雇って居ませんので、人件費も、 ＊私の「観光通訳ガイド料金」も、スペインの「観光ガイド協会」の 私の今までの経験を基に皆さんのご希望を叶える、 是非、お出かけください。
カテゴリー の中の 「 メールの送信 」、
「コロナ騒動」の後、『光の時代』がやって来て、これから、世界のあらゆる既存の「システム」が、新しく変わろうとしている中で、我々の生き方も変って行くように思われます。 今の社会は、何かがおかしい、『今だけ、金だけ、自分だけ』の生き方、これは、やっぱり「人の道」に外れてる、と思い始めた人々は、今の、お金が支配する世の中を見直し、心からの思い、人の歩むべき『道義心』に根ざした「生き方」に戻り、思いやりと優しさからの『笑顔でいっぱいの社会』を求めている方々が増えて来たと思います。その多くの皆さんと一緒に、私も人々の「笑顔」を求める『旅』を第一に企画し、演出して行こうと思います。 皆さんのご希望の「旅」を、家族や友人の為の企画のように考え、どのような所を訪れたいのか、どのようなレストランで、いい景色を見ながら、どんな「郷土料理」が食べられるのか、、私が「旅の企画」の下見で探して見つけた「レストラン」や、今までの経験で知った、「景色の良い場所」を紹介して、ゆっくり味わって頂けるような、皆さんの側に立った旅を考え、そして人とのふれ合いを大切にした旅を、これからも企画し案内して行きたいと思っています。 私の今までの経験を活かし、言葉の違いを超えた、人と人との心のふれあいを大切にした『オリジナルの個人旅行』を企画して、ご案内する事を、今から１０年ほど前から始めました。 皆さんを迎えてサービスしてくれる、ホテルやレストランの人々とは、私は昔から付き合っていますので、‘‘ おもてなし ’’ について理解してくれていて、サービスをしてくれます。 また、『仲間との旅』で「小グループ」の場合、専用車の運転手さん、スペイン人の「ローカルガイド」さんも、どのようにして皆さんに喜んでもらえるかを考え、私と一緒に、皆さんを案内してくれます。 ＜ご参考＞ 以下は、“ おもてなし ” を分かってくれた、 ＊今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ３ ＜クリック ＊ 今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ４ ＜クリック ＊ 街道沿いの、レストランのご紹介。 ＜クリック 。。。。。。。。。。。。。。。。。 ＜私が、企画して案内する旅＞ 私は、「オリジナル個人旅行」の企画、そして企画した私がご案内する「数日間の旅」の仕事を主にさせて頂いてます。 私が同行します旅では、朝食から夕食のご案内までして、そして、ホテルまでお送りするのが私の仕事だと思いご案内しています。当然、お客様のご希望で、自由時間も設けています。 以前「旅行手配会社（オペレーター）」に雇われ、朝から夕方までの「１日観光」のご案内（「旅行会社」の『終日観光』は８時間です。）を終えて、ホテルにお客さんをお送りした時、・・・『あのう、今日の夕食なのですが、どこか美味しいレストランを教えてもらえませんか？ と言っても、言葉が出来ませんので、メニューも、注文も難しいのですが、、そして、あまりお腹が空いてませんので、少しでよいのですが、、、、やはり、ガイドブックの「日本レストラン」に行くしかありませんかね。。。。』・・・と、退職なさったご夫妻に言われ、下町の『バル』（居酒屋）を２軒ご案内したのです。『こんな店、ガイドブックに出ていませんよ。安くて美味しいですね！』、と、喜ばれました。 マドリッドの『終日観光』も時間に関係なく、朝から、８時間の「観光案内」の後の、夕方の買い物、そして夕食を兼ねての「下町のバル巡り」を案内してからホテルまでお送りしています。 私の、これからの義務は、残る人生を満たしていく意味でも、 皆さんに喜んで貰える『ガイディング』を心がけ、案内に必要な「知識」を「見識」へ、そして「胆識」へと精進して、旅を堪能して頂けるまで、時間にとらわれない案内をして行きたいと思います。 私は、スペイン・ポルトガルの、今現在の情報と、今までの経験と実績に基づいた『旅のアドバイス』と共に、今までの私の『旅の企画』を、＜私のブログ：『ぼんちゃん漫遊記』＞でご案内し、そして、また、「美味しいレストラン」、「雰囲気のあるホテル」、、なども紹介していますので、参考にして頂き、自分達の『オリジナルの旅』の夢をメールで、お知らせくだされば、ご希望を叶える旅の「企画案」を提案させて頂き、思い出に残る旅を演出します。 ＜スペイン・ポルトガル 個人旅行＞のご案内 ＜クリック ＊今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）＜クリック ＊お勧めの『スペイン料理』 （「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック ＊各地の『名物料理』のご紹介 ＜クリック ＊お勧めの「レストラン」、「バル」のご紹介。＜クリック ＊『バル巡り』のお勧め ＜クリック ＜ グルメの『バスク料理』＞ ＊北スペイン・バスク地方の 『グルメ料理』のご案内 ＜クリック “ 自然と共に生きる喜び ” の体験 例 ＊ピレネーの麓のトレッキング ：リオッハ、バスク、ピレネー、バルセロナの旅 ５ ＜クリック ＊ネバダ山脈の麓・「アルプハラ」のトレッキング ：今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ＜クリック ☆ ポルトガルの旅 ：ポルトガルの旅 モデルコース、 趣の在る「ホテル」、名物料理 ＜クリック 。。。。。。。。。。。。。。。。。 私が案内しますレストランは、現地でも有名な『老舗レストラン』が多いのですが、やはり、食材の仕入れが「新鮮」で、最上級の「オリーブオイル」を使い、しっかりした『シェフ』が居るからです。昔から付き合いのある店ですので、一皿を４人で小皿に分けて（値段は４分の１）食べて頂けます。最近では、レストランで、二分の一の「メニュー」を用意してる店が増えました。 通常の一皿の半分の量のメーニューを、何皿か注文して、いろんな『名物料理』を、 数人でシェアーして、食べて味わって頂けます。 また、私が企画して同行します旅では、一日の案内時間は、８時間を超えますが、旅行会社から「派遣されたガイド」さんのように、『超過料金』は、請求しません。 朝から、観光、昼食、午後の観光、休憩（フリータイム）、、夕方の散策（買い物）、 その舞台で、のってうけた時の「拍手と掛け声」、そして喜んでくれているお客さんの笑顔、、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、 ＊私へのお問い合わせも、半年以上は前に、ご連絡いただければ、 昔の『トーマスクック』が始めた「団体旅行」は、『団体割引』が在るので『個人旅行』より また、『団体パック旅行』では、旅行代金を支払った人（お客様）が、ホテルも料理も選べず、 エージェントに決められた「ホテル」、決められた「メニュー」、決められた「日程」、決められた「観光時間」、という、お金をお客様から戴く側の「旅行エージェント・旅行会社」の都合（営利目的）で旅が企画され、催行されて来た訳です。旅行代金を支払う「お客様」が、その主人公なのに、お客さまの求めて居られる「夢を叶える旅」から離れた、今の現地を良く知らない「旅行会社」の日本のオフィスで企画した旅の行程・日程に従わざるを得ないという『旅行会社の都合の良い旅』が、今まで販売されて来ました。 ＊以前、私のお客様で、スペイン刺繍の先生が「刺繍教室」の生徒さんと、私が企画した、 『スペイン刺繍の旅』に、来られた時、「フリー」の夕食の手配を頼まれ、ある有名なレストランで、ご希望の料理を、４人に一皿を注文をして、いろんな名物料理を味わって頂き、レストランのメニューに記載された料金を支払って頂きました。この時、現地の手配会社（オペレーター）の支店長と、日本の大手の旅行会社の課長さん（添乗員）がレストランに挨拶に来られ、旅の「オーガナイザー」である刺繍の先生が、『このような手配は出来ますか？』、、、と聞かれたのですが、お二人の、明確な返事は、 、、、、、 在りませんでした。 『・・これからも、このような食事をしたいので、あなたに、食事の手配を頼みます。』 、、、この事が、私が独立したきっかけと成った訳です。 上記の『旅行エージェント』のお二人には、後で、『もう仕事は頼みません！』と怒られ、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、 急に、『来月、急に休暇が取れた』と言う皆様、また航空会社の『マイレージサービス』で、往復の航空券が手に入ったと言う皆様、、ご希望の期間に合わせました、「旅の企画」を提案します。 ＊ マドリッドで充実した、 例、
スペインに長く住み、今までの案内の経験で得た、「旅の楽しみ方」を知っている者が、 皆様の『笑顔』を求めて考えた『旅の企画』をメールにて提案し、皆様のご希望がメールで送られ来て、『プロのガイド』として、皆様のご希望を叶える「新たな提案」を送り、メールのやり取りから、旅の基本的な企画が出来て行きます。 私は、自宅で冬は、日本から持ってきた「赤外線ホームコタツ」に入り、私の資料を基に、パソコンで旅を企画し、お客様とメールのやり取りで『オリジナルの旅』を創っています。 私は、オフィスを借りてませんのでその家賃も、人を雇って居ませんので、人件費も、 ＊私の「観光通訳ガイド料金」も、スペインの「観光ガイド協会」の 私の今までの経験を基に皆さんのご希望を叶える、 是非、お出かけください。
カテゴリー の中の 「 メールの送信 」、 バスクの「グルメの街」 『サンセバスティアン』 ********************************* ＊私がお勧めする『レストラン』 サンセバスティアン レストラン＜クリック ・上記をクリックして、以下の『レストラン』をご覧下さい。 **************************** １）『La Viña』 restaurante Donostia 住所：C/ 31 de Agosto, Parte Vieja ２）『La Cuchara de San Telmo』 （タパス料理） 住所：31 de Agosto, 28 - Parte Vieja (Old Town) ３）『LA RAMPA』 （ restaurante la Rampa de Donostia.） 住所： Kaiko Pasealekua, 26, 20003 Donostia-San Sebastian 。。。。。。。。。。。。。。。。 『 Pintxos Bar （ピンチョス・バル）』 ＊私がお勧めする『バル』の紹介です。 サンセバスティアン・『バル』＜クリック ・上記をクリックして、以下の< BAR >をご覧下さい。 ********************************** ＊< Goiz Argi > 住所：Fermín Calbetón, 4 - Parte Vieja (Old Town)   ＊< Ganbara > 住所：San Jerónimo, 21 - Parte Vieja (Old Town) ＜ 茸料理で有名な『バル』＞   ＊< Zeruko > 住所：Arrandegi Kalea, 10 - Parte Vieja (Old Town) （旧 Pescadería,10）   /////////////////////////////////////////// ７月 ＊美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 訪れる街 サンセバスティアン、オンダリビア ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お客様から戴いたメール（一部） サン・セバスティアンに着いてから、佐々木様に案内していただいた3日間は、驚きと感動の連続でした。 7月上旬のラ・コンチャ海岸は、バカンスに入った人々でにぎわい、青い海と白い砂浜が文字通りキラキラと輝いるように感じたのを今でも思い出します。 そして旅の目的である美食の街サン・セバスティアンの料理はというと・・・、本当に素晴らしかった！ これは言葉では言い表すことができません。一言添えるなら、「生まれて初めて体感した味」がそこにありました。 実は、佐々木様にご紹介していただいた料理が特別だったのだと、改めて認識させられた出来事がございました。 サン・セバスティアン初日の夜に、日本語ガイド帯同で、2時間・20,000円で3軒まわる美食ツアーに参加した時のことです。 （ガイドが見つからなかった場合に備え、サン・セバスティアン初日の夜にグルメオプショナルツアーを申し込んでいました。2時間も待っていただき申し訳ございませんでした…。） たしかに、どの店も賑わっているお店でしたが、あれ、見た目が…、あれ、味が…、初日のお昼に佐々木様にご紹介していただいた料理とは明らかに違うように思いました。 衝撃的だったのは、港町で新鮮な食材があふれているサン・セバスティアンにおいて、日本でもメジャーな「カニかまぼこ」が出てきたことでした。 ツアー会社を通じてのオプショナルツアー、失敗でした。あの料理の内容で、2時間・20,000円…、カニかまぼこ…。 さあ、気を取り直して2日目のスタートです！（笑） ******************************************* ＊私は、朝からの『終日観光』（１０時間案内）の後、 夕食の『バル巡り』の案内は、私のサービスで、 私も皆さんと一緒に楽しみますので 「ガイド料金」は請求していません。 ですから、、、 上記の、お客様から戴いたメールでの、サン・セバスティアンの、 ＜「旅行ツアー会社」主催、日本語ガイド帯同の 『グルメオプショナルツアー』（3軒まわる美食ツアー）＞ ・・・2時間・20,000円…、カニかまぼこ…。 ・・・ には、、・・・驚きました！！！ ******************************************* ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊１回 美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 １ ＊２回 美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 ２ ＊３回 美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 ３ ＊美食の街サン・セバスティアン 研修旅行 お客様の声 /////////////////////////////// 夕食 「バル巡り」 < Goiz Argi >  まずは、「チャコリ」で乾杯！ このバルの名物は、、 、、、これです。  注文したら、焼いてくれます。  この「バル」で我々の横で飲んでいた、２人の「おばあちゃん」は、 「チャコリ」一杯で、『海老の串焼き』、『タコのピンチョス』を 摘んでいました。 「この店は、物が新鮮で美味しいのよ」と言ってました。 ちなみに一人、５ユーロ払っていました。 （白ワイン＋２つの『ピンチョス』＝日本円で、６５０円ほどです。）  これも、揚げてくれます。  [ 蟹 ] 「茸」  「ボレトス」（茸）  「チャングロ」（蟹）  「鱈」  「鱈」・温めてくれます。  茸と生ハム 。。。。。。。。。。。。。 次の「バル」です。        フレッシュな『ウナギの稚魚』がこの店にあったのです。 しかし、一皿の値段は、 安くなったとはいえ、、８０ユーロです。！！！！ 交渉して、二分の一の量で、注文しました！！    『ウナギの頭、顔、目、、、を見てください！』、、 『稚魚「もどき」は、「蟹かまぼこ」のように 作りますので、ウナギの顔が在りませんが、 ・・・・・・・・これは本物です！！！！』      周りのスペイン人が、羨ましそうに見てました！ ・・・私も、２０年ぶりに頂きました！！！ *************************************** 。。。。。。。。。。。。。。。。。 ＊サンセバスティアンから、路線バスで、 以下の『オンダリビア』に行けます。 
＊『オンダリビア』（Hondarribia）の 一番人気の「バル」です。 ＊『バル』の紹介です。 オンダリビア 『Bar Gran Sol』 ＜クリック ************************************ ＊『Bar Gran Sol』 住所：San Pedro, 65 · 20280 Hondarribia.  何度も『ピンチョス』で、優勝してる店です。     カウンターから、好きなものを選んでもらいました。  あと、この「バル」の有名な『料理』は、 私が注文しました。 （当然、注文してから調理します。）  フアグラ   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カテゴリー の中の 「 メールの送信 」、 ************************ まもなく『 コロナ禍 』等による、暗闇から抜け出し 『おもてなしの心』を大切にした『オリジナルの旅』
私の今までの経験を活かし、言葉の違いを超えた、人と人との心のふれあいを大切にした『オリジナルの個人旅行』を企画して、ご案内する事を、今から１０年ほど前から始めました。 皆さんを迎えてサービスしてくれる、ホテルやレストランの人々とは、私は昔から付き合っていますので、‘‘ おもてなし ’’ について理解してくれていて、サービスをしてくれます。 また、『仲間との旅』で「小グループ」の場合、専用車の運転手さん、スペイン人の「ローカルガイド」さんも、どのようにして皆さんに喜んでもらえるかを考え、私と一緒に、皆さんを案内してくれます。 ＜ご参考＞ 以下は、“ おもてなし ” を分かってくれた、 ＊今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ３ ＜クリック ＊ 今人気の『カサ・ルラル』のご紹介 ４ ＜クリック ＊ 街道沿いの、レストランのご紹介。 ＜クリック 今回の『コロナ禍』で、多大な影響を受けています『旅行業界』ですが、大きな「親会社」（「鉄道会社」など）を持ってる「旅行エージェント」や、『内部留保』が在る「旅行大手」は、なんとか存続出来ても、中小の会社は、とても厳しい状況のようです。 今回の『コロナ禍』後の『社会変革』が進む中で、『旅行業界』も新しく変化して行かざるを得ないように思われます。 今までのような、お客さんに喜んで貰えるかどうかをまず考えるのではなく、始めから『利益』（儲け）を計上して作成される「旅の企画」、ではなく、経験豊かな『旅案内のプロ』による『喜び』を大切にした『旅』をまず考えて企画し、尚且つ「ガイドブック」や『スマホの情報』では得られない、現地に精通した、現地在住の、経験豊かな『プロの案内サービス』の手配が、含まれている『旅の企画』、が求められていると思います。 そして、如何にして無駄な経費を省いて、健全な「旅行費用」を提示できるか、だと思います。 ＊これらは「旅行エージェント」の『ホームページ』で「カラー写真や動画」でいくらでも まず、今の『インターネットの時代』では、従来の『縦の組織形態』の「旅行会社」の、国内店舗オフィスは殆ど必要なくなり、「パソコン」での『在宅勤務・テレワーク』で横につながり、当然、世界各地の「旅のプロ」とも繋がり、現地の、今現在の情報を基に、プロによって旅が企画され、現地で生活する「プロの案内人」が、『お客さんのご希望に対応する旅』、つまり 、
これまで、多くの『旅行エージェント』では、現地を知らない人が日本で旅を企画し、行った事のない人が「窓口」に座り、お客様に「パック旅行」の営業をする、という『無理』を通用させて来ました。 しかし、その今まで『通用してきた矛盾』に気が付いた人が、現地に住んでる人に旅を企画してもらい、案内してもらって、その現地の情報に基づく、旅の『企画・案内』を、日本で『ネット』で宣伝・販売することで、その「宣伝手数料」としての『利潤』を得るという、『ネットの旅行斡旋会社』が、ここ数年増えて来ました。 このような、新しい『ネットの旅行斡旋会社』が、各国に在住してる日本人を対象に、例えば、『スペインに住んでる方で、観光案内（ガイド）の「アルバイト」をしませんか？』 と、今も時々募集しています。 私にも、この『ネットの旅行斡旋会社』から、連絡が在り、要するに、『貴方の「旅の企画・案内の旅」を、我々がネットで宣伝してあげますから、我々は「３割の宣伝手数料」を頂き、貴方の旅の「企画・案内費」に「上乗せ」して販売しますが ～。。』、、とのお誘いが、数社から在りましたが、私は丁寧にお断わりしました。 これらの「業務請負業者」を通さなければ、私の企画・案内の旅は、３割安くなるからです。 ＜私が、企画して案内する旅＞ 私は、スペイン・ポルトガルの、今現在の情報と、今までの経験と実績に基づいた『旅のアドバイス』と共に、今までの私の『旅の企画』を、＜私のブログ：『ぼんちゃん漫遊記』＞でご案内し、そして、また、「美味しいレストラン」、「雰囲気のあるホテル」、、なども紹介していますので、参考にして頂き、自分達の『オリジナルの旅』の夢をメールで、お知らせくだされば、ご希望を叶える旅の「企画案」を提案させて頂き、思い出に残る旅を演出します。 ＊『 コロナ禍 』後の ＊今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）＜クリック ＊お勧めの『スペイン料理』 （「創作料理」、「タパス」、「ピンチョス」）＜クリック ＊各地の『名物料理』のご紹介 ＜クリック ＊お勧めの「レストラン」、「バル」のご紹介。＜クリック ＊『バル巡り』のお勧め ＜クリック ＊退職後のスペイン漫遊の旅 ＜クリック ＜ グルメの『バスク料理』＞ ＊北スペイン・バスク地方の『グルメ料理』のご案内 ＜クリック “ 自然と共に生きる喜び ” の体験 例 ＊ピレネーの麓のトレッキング ：『リオッハ、バスク、ピレネー、バルセロナの旅 』＜クリック ＊ネバダ山脈の麓・「アルプハラ」のトレッキング ：今人気の『カサ・ルラル』（プチホテル）のご紹介 ５ ＜クリック ・ネバダ山脈の麓・「アルプハラ」の、 ２日目が、「トレッキング」です。 ＊自然いっぱいの山々を散策 ＜クリック ：『ピコス デ エウロパ 山歩きの旅 １０日間』 ＜ 私がご案内する旅 ＞ 私が案内しますレストランは、現地でも有名な『老舗レストラン』が多いのですが、やはり、食材の仕入れが「新鮮」で、最上級の「オリーブオイル」を使い、しっかりした『シェフ』が居るからです。昔から付き合いのある店ですので、一皿を４人で小皿に分けて（値段は４分の１）食べて頂けます。最近では、レストランで、二分の一の「メニュー」を用意してる店が増えました。 通常の一皿の半分の量のメーニューを、何皿か注文して、いろんな『名物料理』を、 数人でシェアーして、食べて味わって頂けます。
また、私が企画して同行します旅では、一日の案内時間は、８時間を超えますが、旅行会社から「派遣されたガイド」さんのように、『超過料金』は、請求しません。 朝から、観光、昼食、午後の観光、休憩（フリータイム）、、夕方の散策（買い物）、 その舞台で、のってうけた時の「拍手と掛け声」、そして喜んでくれているお客さんの笑顔、、
＊日本からの『航空券』の手配について。 航空券の手配は、旅行代理店に『発券手数料金』を支払わず、それぞれの航空会社直営の公式のホームページ（ネット）から購入されることをお勧めします。なぜなら、チケット購入後の、さまざまなトラブルを避ける為です。
＊『個人旅行』の旅の準備は、
＊私へのお問い合わせも、半年以上は前に、ご連絡いただければ、 多くのお客様を集めての『団体パック旅行』の旅では、１０名参加時の料金も、２０名参加時の料金も、一人の参加費用は、変わりません。『共通必要経費』（ガイド料金、専用車料金）は、参加人数が増えた分、安くなるはずですが、安く成りません。 １０名が最小催行人数で、『旅行代金』の中に『共通必要経費』は計上されていますので、 参加者が、一人増えれば、その分の「共通経費」は、参加者数で割りますと安くなります。 昔の『トーマスクック』が始めた「団体旅行」は、『団体割引』が在るので『個人旅行』より安く旅が出来る、という時代は、もうすでに終わっています。 また、『団体パック旅行』では、旅行代金を支払った人（お客様）が、ホテルも料理も選べず、 エージェントに決められた「ホテル」、決められた「メニュー」、決められた「日程」、決められた「観光時間」、という、 お金をお客様から戴く側の「旅行エージェント・旅行会社」の都合（営利目的）で旅が企画され、催行されて来た訳です。 ＊以前、私のお客様で、スペイン刺繍の先生が「刺繍教室」の生徒さんと、私が企画した、 『スペイン刺繍の旅』に、来られた時、「フリー」の夕食の手配を頼まれ、ある有名なレストランで、ご希望の料理を、４人に一皿を注文をして、いろんな名物料理を味わって頂き、レストランのメニューに記載された料金を支払って頂きました。この時、現地の手配会社（オペレーター）の支店長と、日本の大手の旅行会社の課長さん（添乗員）がレストランに挨拶に来られ、旅の「オーガナイザー」である刺繍の先生が、『このような手配は出来ますか？』、、、と聞かれたのですが、お二人の、明確な返事は、 、、、、、 在りませんでした。 『・・これからも、このような食事をしたいので、あなたに、食事の手配を頼みます。』 、、、この事が、私が独立したきっかけと成った訳です。 上記の『旅行エージェント』のお二人には、後で、『もう仕事は頼みません！』と怒られ、 ＊『個人旅行』の旅の準備は、 急に、『来月、急に休暇が取れた』と言う皆様、また航空会社の『マイレージサービス』で、往復の航空券が手に入ったと言う皆様、、ご希望の期間に合わせました、「旅の企画」を提案します。 ＊ マドリッドで充実した、 例、
スペインに長く住み、今までの案内の経験で得た、「旅の楽しみ方」を知っている者が、 皆様の『笑顔』を求めて考えた『旅の企画』をメールにて提案し、皆様のご希望がメールで送られ来て、『プロのガイド』として、皆様のご希望を叶える「新たな提案」を送り、メールのやり取りから、旅の基本的な企画が出来て行きます。 私は、自宅で冬は、日本から持ってきた「赤外線ホームコタツ」に入り、私の資料を基に、パソコンで旅を企画し、お客様とメールのやり取りで『オリジナルの旅』を創っています。 私は、オフィスを借りてませんのでその家賃も、人を雇って居ませんので、人件費も、 ＊私の「観光通訳ガイド料金」も、スペインの「観光ガイド協会」の 私の今までの経験を基に皆さんのご希望を叶える、 是非、お出かけください。
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